Domaine de Manville was ooit een boerderij, maar doet nu dienst als schitterend 5-sterrenhotel aan de gelijknamige golfbaan. Hier kunt u genieten van culinaire hoogstandjes in het met een Michelinster bekroonde restaurant Aupiho. Ook is er een spa aanwezig met onder andere een sauna, binnenzwembad en de mogelijkheid om wellnessbehandelingen te krijgen.
De accommodatie heeft een ideale ligging om het regionale park van de Alpilles te verkennen en een bezoek te brengen aan Provençaalse dorpjes, zoals Saint-Remy-de-Provence, 10 km verderop. Het hotel ligt tussen Montpellier en Marseille, net wat noordelijker.